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2018年5月1日起,养殖业禁用抗生素,仅剩11种可用!

2018/3/15 15:37:33      点击:

近日,农业部再出重拳,发布公告第2638号,停止在食品动物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药。

农业部评价认为喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药的原料药及各种制剂可能对动物产品质量安全、公共卫生安全和生态安全存在风险隐患。

要求自201851日起,停止生产相关兽药的原料药及各种制剂,相关企业的兽药产品批准文号同时注销。此次禁止后,养殖业就仅剩11种抗菌药允许添加到商品饲料中长期使用了!

2018119日,农业部新闻办公室召开新闻发布会,农业部兽医局负责人就为何什么要禁止喹乙醇等3种兽药用于食品动物,以及还有多少抗生素和合成抗菌药是可用于养殖生产中等问题,回答了记者的提问!

事件回顾

2017315日,在央视“315”晚会中,曝光了一批滥用药物、违禁添加的个人和企业。喹乙醇、硫酸黏菌素、硫酸新霉素、磺胺喹噁啉等抗生素的违规使用引起农业部的高度重视。

2017126日,农业部公布了关于征求《关于停止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂用于食品动物的公告》(征求意见稿)。在2018111日,农业部发布公告第2638号,停止在食品动物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药。

目前我国养殖业抗菌药使用情况是怎样的?

农业部:据行业调查初步统计,2016年度,全国兽用抗菌药(含抗生素)原料药产量为5.47万吨,销量为5.04万吨。大家都知道,我国是一个畜牧饲养大国,2016年我国畜禽饲养量牛约1.58亿头、羊6.08亿头、猪11.2亿头、家禽182.72亿只和兔7.39亿只。这么大的饲养量,但我国畜禽养殖抗菌药的使用量却没有因此而递增。随着养殖业方式转变,绿色养殖的推进,我国养殖用抗菌药的使用已呈现逐步规范、趋好的态势。

农业部多次发布公告,3年禁止8种兽药用于食品动物

农业部:为保障动物产品质量安全,维护公共卫生安全,农业部近几年不断加大兽药风险评估和安全再评价工作力度,近3年共禁止了8种兽药用于食品动物。

2015年禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种人兽共用抗菌药物用于食品动物,2016年还禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长,2017年禁止非泼罗尼用于食品动物,20185月这次禁止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药用于食品动物。

农业部:抗菌药在动物疾病的预防与控制上功不可没,但必须规范使用。

对于近年来兽用抗菌药问题屡见报道,农业部表示:

一是抗菌药对动物疾病的预防与控制作用功不可没,尤其是对人畜共患病的控制在一定程度上降低了人类感染细菌性疾病的几率。如果不用抗菌药治疗,不但动物会死亡,更重要的是越来越多的病原会在环境中大量释放,严重威胁人类的健康。

二是要规范使用。俗话说是药三分毒,药物都具有双重作用。同样,兽药也是一把双刃剑,合理使用可以防治动物疾病,促进养殖业健康发展,不会出现抗生素残留超标情况;但不规范用药则会引发畜禽的群体性危害,造成兽药残留超标、产生细菌耐药性和畜禽产品质量安全等问题。

 动物源性食品中含有抗菌药残留是否一定会对人体产生危害?

农业部:兽药残留量只有达到一定程度,即超过规定的安全限量,才会对人体健康产生危害。为此,国际食品法典委员会及欧美发达国家根据抗生素的种类、使用目的等制定了肉蛋奶等畜禽产品中抗生素残留的安全限量标准,即最高残留限量(MRL)。这个安全限量是假设人一生中每天都摄入这个量也不引起任何危害。农业部参照国际标准和欧美标准,也制定发布了我国《动物源性食品中兽药残留最高限量》标准。

根据MRL标准,人们食用含兽药残留低于MRL标准的动物源性食品是安全的,这是严格按科学程序进行风险评估得出的结论。在实际生产中,只要动物源性食品中兽药残留量低于规定的安全限量标准,该产品就视为安全,可以放心食用。现在有些人认为只要动物源性食品中检出兽药残留,就认为其不安全,这是一种误解。

目前我国养殖业可以使用的兽用抗菌药品种有多少?

农业部:目前我国批准动物养殖业使用的兽用抗菌药分为抗生素和合成抗菌药两大类,用于防治动物疾病和促生长。

其中抗生素主要品种有β-内酰胺类、氨基糖苷类、四环素类等8类,共56个品种;合成抗菌药主要品种有磺胺类、喹诺酮类及其他合成抗菌药共3类,共45个品种。

其中允许添加到商品饲料中长期使用的促生长抗菌药物饲料添加剂有14个产品,这次禁止后就减少为11个产品。

以下为2017112日,农业部公布的关于征求《关于发布<药物饲料添加剂品种目录及使用规范>的公告(征求意见稿)》(以下简称意见稿

药物饲料添加剂品种目录(征求意见稿)

 

农业部正在对兽用抗菌药实施综合治理,重点将做哪些工作?

农业部:当前,细菌耐药、兽药残留可以说全球关注、人民关切,为维护动物源性食品安全和公共卫生安全,农业部一直高度重视,多措并举,深入开展兽用抗菌药综合治理工作。2017年,制定实施《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》。

2018年,我们将多措并举,强化监管,重点打好产好药”“少用药”“用好药三张牌,努力实现用药减量、产品安全的目标。

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